Kontrolno tijelo

Poslovi koje obavlja Veterinarska stanica Rijeka d.o.o. u svojstvu Kontrolnog tijela temeljem Ugovora s Ministarstvom poljoprivrede o povjeravanju poslova službnih kontrola su:

zadaci u poslovima revizije i kontrole dobre proizvođačke prakse i dobre higijenske prakse te postupaka vezanih uz primjenu načela koja se temelje na sustavu analize opasnosti i kritičnih kontrolnih točaka;
zadaci u inspekcijskim poslovima:
prikupljanje podataka o prehrambenom lancu;
ante mortem pregled goveda, svinja, ovaca i koza i peradi;
kontrola postupanja u skladu s propisima o dobrobiti;
post mortem pregled goveda, svinja, ovaca i koza, peradi i slodobnoživuće peradi;
kontrola postupanja sa specifičnim rizičnim materijalima i ostalim nusproizvodima životinjskog podrijetla koji nisu za prehranu ljudi;
uzorkovanje za laboratorijsko ispitivanje;
uzorkovanje u svrhu monitoringa;
kontrola sukladnosti s odredbama Pravilnika o higijeni hrane životinjskog podrijetla koje se odnose na primjenu identifikacijskih oznaka, kao i provjere sukladnosti s ostalim zahtjevima sljedivosti;
certificiranje, osim u objektima u poslovanju s nusproizvodima životinjskog podrijetla koji nisu za prehranu ljudi

Prosudba ocjene sukladnosti provodi se po metodama i postupcima propisanim zakonima, propisima, normama i internim postupcima, a obuhvaća:

Reviziju dobre proizvođačke i higijenske prakse
Inspekciju objekata za klanje
Uzorkovanje
Monitoring subjekata u poslovanju s hranom

U postupku provođenja dogovorenih aktivnosti za ocjenu sukladnosti sudjeluje tim visoko obrazovanih djelatnika osposobljenih za provođenje ugovorenih aktivnosti poštivajući nepristranost, osiguranje tajnosti podataka i povjerljivosti te odgovornost za dane ocjene.

Slijedivost, prepoznatljivost i kvaliteta proizvoda u prehrambenom lancu

sirovina

ˇ

poluproizvod – proizvod

ˇ

skladište – veleprodaja

ˇ

maloprodaja

ˇ

krajnji korisnik

Poslove službenih kontrola Veterinarska stanica Rijeka – Kontrolno tijelo obavlja i za privatne naručitelje.

Visoki zahtjevi za kvalitetu i jamstvo za sigurnost, prepoznatljivost, slijedivost, pouzdanost i dogovorene rokove donijeli su svim sudionicima u poslovanju s hranom veću odgovornost za proizvod i uslugu koje nude na tržištu.

U tome će Vam pomoći tim stručnjaka Veterinarske stanice dajući ocjenu sukladnosti, garanciju ispravnosti i ujednačene kvalitete proizvoda u svim fazama od nabave do prodaje proizvoda, i to:

Provjera sukladnosti objekta i/ili postupaka
Kontrola ulaza i/ili uvoza sirovina, poluproizvoda i gotovih proizvoda
Nadzor proizvodnje i prerade vlastitih sirovina, poluproizvoda i proizvoda
Nadzor proizvodnje robne marke
Kontrola postupanja s nusproizvodima i zaštita okoliša
Kontrola opravdanosti i razloga povrata sirovina, poluproizvoda i proizvoda
Uvođenje, vođenje i/ili revizija zapisa HACCP sustava samokontrole
Izrada, vođenje i/ili revizija zapisa/dokaza o propisanim i provedenim mjerama radi osiguravanja dokaza nadležnim tijelima o sukladnosti objekta i proizvoda
Primjena pravila dobre proizvođačke prakse
Vođenje evidencija o analitičkim izvješćima, laboratorijskim nalazima, provedenim DDD mjerama i utrošcima DDD sredstava
Monitoring
Obuka djelatnika o pojedinim fazama u prehrambenom lancu iz djelokruga njihovih zadataka i ovlasti

Upravljanje troškovima
Obaviještavanje o svim zakonskim promjenama i savjetovanje o primjeni istih

O svim provedenim aktivnostima daje se pisano izvješće o utvrđenim činjenicama i ocjena sukladnosti, te po potrebi prijedlog korektivnih i preventivnih mjera i/ili korisnih uputa. Svrha uvažavanja i provođenja navedenih mjera je unapređenje proizvodnje i prodaje, osiguranje slijedivosti, prepoznatljivosti i ujednačene kvalitete proizvoda i usluga, smanjenje i kontrola troškova, zadovoljstvo kupaca i korisnika te zaštita okoliša.

Dokaz sukladnosti proizvoda, procesa i usluga s odredbama propisa, norma i ugovornih tehničkih specifikacija pretpostavka je konkurentske sposobnosti hrvatskih tvrtki na zahtjevnome međunarodnom tržištu.

 

Podnošenje prigovora / priziva

Prigovor/priziv se može dostaviti na e-mail adresu veterinarska@veterinarska.hr

Pregled privatnosti

Ova web stranica koristi kolačiće tako da vam možemo pružiti najbolje moguće korisničko iskustvo. Podaci o kolačićima pohranjuju se u vašem pregledniku i obavljaju funkcije poput prepoznavanja kod povratka na našu web stranicu i pomaže našem timu da shvati koji su dijelovi web stranice vama najzanimljiviji i najkorisniji.

Kolačiće upotrebljavamo kako bismo personalizirali sadržaj i oglase, omogućili značajke društvenih medija i analizirali promet. Isto tako, podatke o vašoj upotrebi naše web-lokacije dijelimo s partnerima za društvene medije, oglašavanje i analizu, a oni ih mogu kombinirati s drugim podacima koje ste im pružili ili koje su prikupili dok ste upotrebljavali njihove usluge. Nastavkom korištenja naših internetskih stranica vi prihvaćate našu upotrebu kolačića.

Kolačići su male tekstne datoteke kojima se koriste internetske stranice kako bi unaprijedile korisničko iskustvo.

Zakon dopušta spremanje kolačića na vaš uređaj ako je izričito potreban za rad stranice. Za sve ostale vrste kolačića potrebno nam je vaše dopuštenje.

Ove stranice koriste različite vrste kolačića. Neke kolačiće postavljaju usluge trećih strana koje se prikazuju na našim stranicama.

U bilo kojem trenutku možete promijeniti ili povući vaš pristanak na Izjavu o kolačičima na našim internetskim stranicama.

Saznajte više tko smo mi, kako nas možete kontaktirati i kako mi obrađujemo vaše osobne podatke u našoj Politici privatnosti.

Mi na našoj internet stranici ne pohranjujemo vaše osobne podatke te nemamo kontakt obrasce kojima od vas tražimo osobne podatke. Ne koristimo Google Analytics te su svi podaci koje prolaze kroz našu internet stranicu anonimni.

Neophodni kolačići

Neophodni kolačići trebali bi biti omogućeni uvijek kako bismo mogli spremiti vaše postavke kolačića.

Ukoliko onemogućite ovaj kolačić, mi nećemo moći spremiti vaše postavke. To znači da ćete prilikom svake posjete morati odobriti ili blokirati kolačiće.